Fruits du Brésil
pour les professionnels
Chez Bakaçaï, nous sommes une entreprise familiale d’origine brésilienne, implantée à Castelnaudary, spécialisée dans l’importation et la distribution de pulpes de fruits exotiques surgelées et de sorbets tropicaux. Nos produits sont exclusivement destinés aux professionnels de la restauration, aux épiceries fines, bars à jus, glaciers et distributeurs alimentaires en quête de saveurs naturelles authentiques.
Notre cœur de métier, c’est l’açaï surgelé, ce super-aliment d’Amazonie aux nombreuses vertus nutritionnelles. Nous proposons une large gamme de produits à base d’açaï, en particulier ceux de la marque Upper Açaï, reconnue pour sa qualité et son respect des normes européennes.
Livraison réfrigérée
dans toutes la france
Service clients
de qualité
Devis adaptés pour tous types de demandes
Purée d’açaï 100 % pure
En format professionnel de 1 kg
Sorbets açaï au guarana
Idéals pour les smoothies, bols ou desserts glacés
Pulpes de fruits surgelées
En sachets de 100 g, pratiques et prêtes à l’emploi
Bacs de 5 kg Upper Açaï
Pensés pour les restaurateurs et glaciers
Pourquoi les fruits du Brésil sont-ils si uniques ?
Les fruits du Brésil sont reconnus à l’échelle mondiale pour leur goût intense, leur valeur nutritionnelle élevée et leur authenticité préservée. Chez Bakaçaï, nous avons choisi de mettre à l’honneur cette richesse naturelle à travers des produits soigneusement sélectionnés, directement importés du Brésil, et notamment de la région de Belém do Pará.
Une biodiversité tropicale exceptionnelle
Le Brésil, et plus particulièrement l’Amazonie, abrite une biodiversité unique au monde, propice à la culture de fruits tropicaux puissants en goût et en bienfaits. Parmi eux, la baie d’açai occupe une place centrale. Récoltée à l’état sauvage sur des palmiers d’Amazonie, cette baie est au cœur de nombreuses traditions locales.
Nous travaillons avec des producteurs brésiliens engagés, qui respectent la nature et les cycles de production, garantissant ainsi une récolte à pleine maturité, sans usage excessif de produits chimiques, et dans le cadre du commerce équitable.
Quels sont les bienfaits de l’açai ?
Nous assurons une livraison réfrigérée dans toute la France grâce à une logistique spécialisée dans le transport de denrées alimentaires surgelées. Chez Bakaçaï, nous mettons un point d’honneur à offrir un service client de qualité, réactif et à l’écoute de vos besoins spécifiques.
Nous vous accompagnons également avec des idées de recettes exotiques et des conseils d’utilisation pour valoriser au mieux les pulpes de fruits tropicaux dans vos préparations : açaï bowl, jus détox, desserts glacés, ou préparations culinaires naturelles.